kalendarz wydarzeń



kalendarz wydarzeń

Weekend w Niebieskich górach - VOC (Wina oryginalnej certyfikacji)

1 dzień - Niebieskie góry


Niebieskie góry są malowniczym zakątkiem Moraw południowych znajdującym się na południe od Brna. Położone na pagórkowatym terenie winnice znakomicie pasują odmianom gron niebieskich zkąd łatwo zgadnąć pochodzenie nazwę tego kraju.

Poznajcie życie ludzi, którzy od wieków trudnią się uprawą winorośli. Praca winiarza jest wymagającą profesją. Według winiarzy samych na pierwszym miejscu jest praca w winnicy, opieka nad winoroślą, doskonała wiedza o klimacie, składnikach gleby, wybór najlepszych odmian zgodnych z terroir lokalnym. Odwiedzimy winnice położone na terasach nad gminą Bořetice, z wieży widokowej popatrzymy na kraj. Miejscowość Bořetice jest położona w Niezależnej Związkowej Republice Krowia Góra, recesyjnemu państwu z własną władzą, ministerstwami, pieniędzmi. Przejdziemy się uliczkami z typowymi piwniczkami winiarskimi, będziemy posłuchać wykładu winiarza. Następnie trafimy do pomieszczeń, w których wino się produkuje a także do nowoczesnych hal produkcyjnych i do piwnic, gdzie wino dojrzewa. Po zakwaterowaniu posmakujemy koniecznie win i typową kuchnię morawską.

Nieograniczona degustacja.

 

2 dzień

Uszlachetniająca (selekcyjna) stacja winiarska Velké Pavlovice dzialająca od ponad 110 lat. Miejsce, gdzie eksperci stworzyli odmiany wina Pálava oraz André. Ścieżka edukacyjna po winnicy z ponad 160 typami odmian win lokalnych i światowych.

Degustacja w winnicy Stávek, która zdobyła 1 miejsce w narodowym konkursie „Winnica roku 2017”. Winnica ta specjalizuje się w winach fortyfikowanych, cuveé i rosé. Własciciel J.Stávek jest bardzo dynamicznym człowiekiem, który posiada doskonałą umiejętność opowiadania oraz gigantyczną wręcz wiedzę o winie.

Zwiedzanie miejscowości Vrbice położonej na wzgórzu z typowymi piwniczkami wykutymi w skale w siedmiu kondygnacjach i replika wiatraka.


Na tej stronie wykorzystywane są cookies. Technologia ta służy do lepszego wyswietlania treści i informacji, które tu znajdziesz. Nie wiesz czym są ciasteczka? Kliknij tutaj i poznaj odpowiedzi na wszystkie pytania z nimi związane Jeśli nie zgadzasz się na obecność cookie na tej stronie powinieneś ją jak najszybciej opuścić. Zapraszam do odwiedzenia Moraw i winnic na ich terenie. To magiczne doświadczenie, które połączone ze zwiedzaniem tego regionu na długo pozostaną w pamięci. Część zdjęć podchodzi ze strony pixabay.com. Zastrzegamy sobie prawo do odmowy wykonania usługi bez podania przyczyny przed przyjęciem zlecenia.

Na tej stronie wykorzystywane są cookies. Technologia ta służy do lepszego wyswietlania treści i informacji, które tu znajdziesz. Nie wiesz czym są ciasteczka? Kliknij tutaj i poznaj odpowiedzi na wszystkie pytania z nimi związane Jeśli nie zgadzasz się na obecność cookie na tej stronie powinieneś ją jak najszybciej opuścić.